A sárgarépa, mint kiváló és értékes zöldség!

A sárgarépa az egyik legegészségesebb és vitamindúsabb zöldségfélénk

nem csoda hogy a babáknak is már a hozzátáplálás kezdeti szakaszában ajánlott adni.

Nyersen vagy párolva mi felnőttek nem biztos hogy sokan szívesen esszük, főleg nem nagyobb mennyiségben, így nagyon jó megoldás a sárgarépalé, amit akár magában, akár mézzel, gyümölcsökkel ( alma, banán, narancs) kiegészítve szívesebben fogyasztunk.

A sárgarépa a leggazdagabb béta-karotin forrás

A sárgarépa kalciumot, káliumot, nátriumot, foszfort, vasat, magnéziumot, krómot, sót, A, B komplex, C, E, G és K vitaminokat tartalmaz.

Egy közepes méretű sárgarépa a következő vitaminokkal látja el testét:

• Az ajánlott A-vitamin szükséglet 210% -a
• 10% K-vitamin
• 6% C-vitamin (L-aszkorbinsav)
• 2% kalcium

Káliumtartalma a szervezet folyadékháztartásának szabályozásban vesz részt és a sav-bázis egyensúly fenntartásában.

Hozzájárul az immunrendszer erősítéséhez

a fertőzésekkel szembeni ellenálló képesség növeléséhez.Ehhez érdemes reggelente, éhgyomorra meginnunk 100-300 ml sárgarépalevet.

A béta-karotin az A-vitamin provitaminja (elővitaminja). Az A-vitamin nélkülözhetetlen a szemben található látóbíbor (rodopszin) működéséhez. Hiányában szürkületi vakság alakul ki, romlik a szem alkalmazkodóképessége a fényváltozásokhoz, sötétséghez.

Csökkenti a szív és érrendszeri betegségek rizikóját!

Védi és táplálja a bőrt!

A sárgarépa karotinodjai természetes ragyogást és feszességet biztosítanak a bőrünknek.Gazdag E-vitaminban, így segít meggátolni a bőr korai öregedését, védelmet nyújt a napsugárzás káros UV sugarai ellen.

A benne található nagy mennyiségű béta-karotin révén fokozza a spermiumok mennyiségét és minőségét is, így fokozva a termékenységet.

Zsanett Szelezsán

Fitness edző, sportoló, fitness, étrend és táplálék kiegészítők